.:. 28 settembre , cerimonia di intitolazione della scuola ad
Ancel Keys
L’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della
Ristorazione di Castelnuovo Cilento dall’8 aprile 2009 è
ufficialmente intitolato al celebre fisiologo ed illustre scienziato
statunitense Ancel Keys. Il 28 settembre 2009 si è svolta
la manifestazione ufficiale con la cerimonia di intitolazione
di questa struttura scolastica.
Al mattino, presso il Centro Congressi di Castelnuovo Cilento
sito nella frazione Velina, Carrie Keys, figlia dello scienziato,
e il prof. G. Stamler, studioso di fama mondiale, hanno tenuto
le relazioni fondamentali. Per l’occasione, oltre a Sindaci
e Dirigenti Scolastici del nostro territorio, hanno partecipato
e portato il loro saluto ed il loro contributo il Dirigente Scolastico
dell’IPSAR, prof. Francesco Passariello, il Presidente del
PNCVD, Amilcare Troiano, il Vescovo, S.E. Giuseppe Rocco Favale,
il Dirigente dell’USP, dott. Luca Iannuzzi, Alfonso Andria,
Senatore della Repubblica ed altri rappresentanti di Enti ed Associazioni.
E’ seguito, in Istituto, lo scoprimento di un busto bronzeo,
opera dello scultore Germano Torrisi e di una lapide commemorativa.
Gli studenti del gruppo musicale dell’Istituto Comprensivo
di Ascea hanno intonato gli inni nazionali, italiano e statunitense.
Nel pomeriggio un intrattenimento musicale a cura dell’Istituto
Comprensivo di Pisciotta ha allietato una serata aperta a tutti
che si è caratterizzata per l’esposizione di prodotti
tipici e la degustazione di piatti della nostra tradizione alimentare
preparati dagli chef e dagli studenti del nostro Istituto.
Per l’occasione è stato anche stampato un testo che
presenta la biografia scientifica di Ancel Keys attraverso una
miscellanea di documenti, testimonianze e riferimenti bibliografici.
.:. Ecco il testo della lapide
AD
ANCEL KEYS
1904-2004
SCIENZIATO ILLUSTRE
CHE PROPOSE AL MONDO LA
DIETA MEDITERRANEA
AVENDO SPERIMENTATO
LE QUALITA’ SALUTARI
DELL’ALIMENTAZIONE POPOLARE
E DEGLI STILI DI VITA
IN USO NEL
CILENTO
SUA DIMORA PRIVILEGIATA
MEMORE ED EREDE
DELL’ANTICA SCUOLA ELEATICA
CASTELNUOVO CILENTO 28 SETTEMBRE 2009 |
